Как приготовить крылья индейки


Как вкусно приготовить блюда из крыльев индейки

Тушеные в овощном соусе крылья индейки

Shutterstock


Прекрасное блюдо, а главное – можно есть без страха набрать лишний вес или навредить здоровью.

Надо:

2 крыла индейки;
3 моркови;
4 дольки чеснока;
6 штучек лука-шалот;
400 мл воды;
3/4 ч. ложки черного молотого перца;
соль – по вкусу;
80 мл растительного масла;
15 г петрушки.

Как приготовить:

  1. Промойте крылья индейки и обсушите.

  2. Разрежьте каждое по суставам и обрежьте при необходимости лишнюю кожу.

  3. Мелко порежьте луковички и морковь, очищенную от верхнего слоя.

  4. Влейте растительное масло в утятницу или казан и поставьте на сильный огонь.

  5. Обжарьте куски птицы до румяности в течение минуты, быстро переворачивая их при помощи щипцов или вилок.

  6. Положите в посуду лук, налейте горячую воду, доведите до кипения и варите все 40 минут при средней температуре.

  7. Затем добавьте морковь, посолите и поперчите блюдо и готовьте 30-40 минут.

  8. Извлеките крылья.

  9. Разотрите овощи с бульоном блендером, вмешайте тертый чеснок, верните обратно индейку и тушите еще 2 минуты.

  10. Посыпьте ее рубленой петрушкой перед подачей.

Крылья индейки в красивой глазури

Shutterstock


Это эстетическое блюдо украсит не только повседневное, но и праздничное меню.

Надо:

2 крыла индейки;
1 лимон;
40 мл соевого соуса;
2 ст. ложки коричневого сахара;
0,5 ч. ложки соли;
по 1/2 ч. ложки белого молотого перца, сушеного имбиря и мускатного ореха;
растительное масло – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Подготовьте крылья, нарежьте по фалангам, натрите их солью и специями.

  2. Всыпьте коричневый сахар в соевый соус и выжмите туда сок лимона.

  3. Обмажьте этим соусом индейку, затяните пищевой пленкой и уберите на час в холодильник.

  4. Раскалите растительное масло в сковороде и поджарьте в нем кусочки птицы.

  5. Полейте их остатками маринада, закройте крышкой и томите 20 минут на слабом огне, периодически переворачивая, чтобы не пригорели.

Запеченные крылья индейки с овощами

Shutterstock


Насладитесь нежностью и простотой вкуснейшего блюда.

Надо:

2 крыла индейки;
2 помидора;
2 болгарских перца;
2 луковицы;
1 баклажан;
1 цукини;
5 долек чеснока;
1/2 ст. ложка горчицы;
30 г базилика;
по 1 ч. ложки прованских трав и соли.

Как приготовить:

  1. Вычистите болгарские перцы от плодоножек и семян.

  2. Очистите луковицы и чесночные дольки от «рубашек», помидоры – от кожицы.

  3. Нарежьте указанные овощи на кусочки, заложите в емкость блендера или кухонного комбайна вместе с горчицей, травами и солью и взбейте до получения однородного пюре. Обработайте крылья индейки, как было сказано ранее, опустите их в густой маринад и поместите в холод на 2-6 часов.

  4. Срежьте кожуру с цукини, удалите «хвостик» у баклажана и порежьте оба плода крупными кубиками.

  5. Соедините овощи и птицу с маринадом в утятнице и запекайте 1 час при 200°C, половину этого времени – под крышкой, вторую – без.

  6. Помешивайте блюдо время от времени деревянной лопаткой.

Приятного аппетита!

domashniy.ru

Крылья индейки в духовке – 6 рецептов

Запечь крылья индейки в духовке можно и на праздник, и для повседневного питания, и в качестве необычной закуски к пиву. Правильно приготовленные крылышки станут соблазнительным лакомством – они прекрасно выглядят, в них есть что съесть, для них найдется место на любом (в том числе и на диетическом) столе.

Крылья индейки в духовке, готовим в рукаве

Если мы хотим запечь самые вкусные крылья индейки в духовке, готовим в рукаве. Этот нехитрый прием позволит получить замечательное блюдо – максимально сочное, нежное и ароматное, а также удивительно пикантное благодаря использованию в рецепте аджики.

Ингредиенты:

Крылышки тщательно промыть и высушить (можно промокнуть их бумажным полотенцем), натереть солью и другими приправами по вкусу, затем замариновать в аджике и оливковом масле на 30 минут.

Перед запеканием крылья смазывают смесью майонеза со сметаной и вместе с маринадом выкладывают в рукав, в котором проделывается несколько отверстий зубочисткой для удаления пара.

Все отправляем в духовку, прогретую до 180⁰C, на 50-60 минут. Для большего подрумянивания мяса можно аккуратно разрезать «упаковку» и раздвинуть ее края в стороны за 5-10 минут до конца готовки.

Крылья индейки с картошкой

Индюшачьи крылышки при запекании в духовке получаются одновременно очень нежными и хрустяще-золотистыми. А если приготовить крылья индейки с картошкой, получится сразу и ароматное диетическое мясо, и аппетитный гарнир к нему.

Ингредиенты:

Вымыть картофель, почистить его и нарезать тонкими кружками. Мясо разморозить, промыть и просушить. Луковицу нарезать тонкими кольцами, чеснок выдавить через пресс. В жаропрочную форму, смазанную маслом, поочередно выложить картофель, лук и крылья индейки, каждый слой просолить и поперчить.

Влить на противень разведенную водой сметану, поставить его в духовку на 30 минут при 200⁰C. Далее блюдо посыпать тертым сыром и запекать до готовности.

Готовим в фольге

Приготовленные в фольге крылья индейки – это аппетитная золотистая и хрустящая корочка, под которой скрывается нежное и сочное мясо. Дополнительное преимущество этого рецепта в том, что крылья готовятся с помидорами и специями, которые придадут готовому блюду пикантный аромат и тонкую кислинку.

Ингредиенты:

Крылья индейки вымыть и высушить, натереть перцами и солью, затем уложить на фольгу и натереть смесью из оливкового масла с чесночным перцем, паприкой и базиликом, а сверху выложить по вяленому помидору.

Блюдо заворачиваем в фольгу, ставим в холодную духовку, которую далее нужно прогреть до температуры 200⁰C, на 40-45 минут. По истечению этого срока фольгу разрезают и разводят края в стороны, чтобы индейка подрумянилась. Перед подачей на стол блюдо можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Важно! Крылья индейки по размеру значительно превышают куриные, поэтому взрослому человеку для насыщения вполне хватает всего пары штук. И еще одно преимущество индюшачьих крылышек – готовое мясо с них снимается очень легко, намного проще, чем с куриных.

Крылышки индейки с овощами

Индюшачьи крылышки с овощами, запеченные в духовке, станут полноценным вторым блюдом, в котором есть все: вкусное мясо, сочные овощи и ароматная подливка.

Ингредиенты:

Для маринования крылышек растопить мед, добавить к маринаду перец, кориандр, соль, бальзамический уксус, оливковое масло и томатную пасту. В тщательно перемешанный состав погружаем крылья индейки, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 6-12 часов.

После того, как мясо будет готово, можно нарезать почищенный картофель небольшими дольками, лук – полукольцами, морковь – ломтиками или соломкой, перец (вычищенный от семян и перегородок) – тонкими полосками. Овощи смешать, полить маслом и посолить, затем выложить в рукав, размещенном на противне.

Овощной слой разровнять по дну рукава, сверху положить крылышки, блюдо полить составом, в котором они мариновались. Рукав завязывается, прокалывается в нескольких местах и отправляется в духовку (180⁰C) на 60-70 минут, по истечении которых пакет разрезается и разворачивается.

Крылышки аккуратно переворачиваются на другую сторону и запекаются еще 15-20 минут.

Индейка с медом

Благодаря использованию меда в маринаде готовое блюдо получает необыкновенную золотую корочку и сказочное сочетание вкусов. Крылья с медом и имбирем в собственном соку можно смело ставить на праздничный стол – они не разочаруют ни ценителей здорового питания, ни любителей вкусненького.

Ингредиенты:

Натертый имбирный корень и давленый через пресс чеснок соединить, добавить перцы, лимонный сок, растопленный до жидкости мед, соль. Образовавшуюся кашицу используют для маринования крылышек, которое должно протекать в течение 6-12 часов.

Готовое мясо выложить на противень, смазанный маслом, туда же вылить остаток маринада, затем форма отправляется в духовку на 25-30 минут в 180⁰C температуры. По истечении этого времени крылышки переворачивают на другую сторону, поливают смесью маринада и мясного сока и продолжают запекать еще 20-25 минут.

Интересно! Согласно восточным традициям, по-настоящему вкусная еда должна сочетать в себе 4 вкуса – соленый, сладкий, острый и кислый, чтобы воздействовать одновременно на все группы вкусовых рецепторов. В данном блюде это правило соблюдено, так как в нем есть соль, мед, имбирь и лимон.

Крылья индейки в соевом соусе в духовке

Аппетитно-золотистые крылышки индейки могут занять место на столе не только в качестве основного блюда с гарниром, но и как отличная закуска к пиву. Для этого всего лишь нужно замариновать мясо в соевом соусе, а затем запечь в духовке.

Ингредиенты:

Соединить воду и соевый соус, добавить мед и кашицу давленого чеснока, попробовать маринад на вкус, чтобы определить, не нужно ли положить больше того или иного компонента. Замариновать в составе крылышки индейки, желательно – на 24 часа, причем за это время мясо нужно будет перевернуть как минимум 4 раза. Приготовить крылья индейки в духовке после такого маринада получится за 25-30 минут, если прогреть ее до 200°С.

Интересно! Мясо индейки пользуются все большей популярностью, чему есть несколько причин: высокое содержание легкоусвояемого белка, витаминов и минералов, отсутствие «агрессивности» в плане провоцирования аллергических реакций, превосходный вкус. По этим причинам крылья индейки выбирают и для обычного, и для диетического, и даже для детского питания.


4allwomen.ru

Как приготовить крылья индейки на сковороде: рецепты вкусных тушеных и жареных крылышек

Мясо индейки считается диетическим продуктом, даже если речь идет о самом жирном компоненте этой птицы – ее крыльях. По вкусу они напоминают куриные, но гораздо более крупные, содержат больше мяса, и оно после приготовления легче отделяется от костей. Любителям мясных блюд, не обращающих большого внимания на калорийность закусок, наверняка понравятся крылья индейки, приготовленные на сковороде. Одни предпочтут это кушанье в жареном виде, другие – в тушеном, третьи посчитают вкусными оба варианта.

Особенности приготовления

Пожарить или потушить индюшачьи крылья на сковороде сможет даже неопытный кулинар, так как этот процесс не является сложным. Для получения наилучшего результата хозяйке пригодится знание нескольких важных моментов.

Жареные или тушеные крылья индейки подают как самостоятельную закуску или с гарниром, второй вариант предпочтителен. В качестве гарнира к индюшачьим крыльям хорошо подойдут рис, приготовленный любым способом картофель, овощной салат или рагу.

Время приготовления

Сколько времени жарить или тушить крылья индейки, зависит от размера кусков и интенсивности пламени.

Рецепт по случаю::

Предварительное маринование крыльев индейки сокращает необходимое для доведения их до готовности время в среднем на 10 минут. Чем дольше маринуются крылья, тем быстрее они потом приготовятся.

Жареные крылья индейки

Состав:

Способ приготовления:

После этого крылья индейки можно выкладывать на блюдо и подавать к столу. Их можно украсить веточками свежей зелени, долькой лимона или овощей.

Тушеные крылья индейки

Состав:

Способ приготовления:

После этого индюшачьи крылья можно раскладывать по тарелкам, дополнять гарниром, поливать соусом из сковороды и подавать к столу.

Крылья индейки, тушенные в сметане

Состав:

Способ приготовления:

Потушенная в сметане индейка всегда получается нежной и сочной, к ней подходит почти любой гарнир.

Простой рецепт крыльев индейки на сковороде

Состав:

Способ приготовления:

Несмотря на простоту этого рецепта, закуска по нему получается вкусной и нравится почти всем.

Крылья индейки проще всего приготовить на сковороде. Их можно пожарить или потушить. Рецептов этого блюда существует несколько, и все они по-своему хороши. Выбор зависит от гастрономических предпочтений кулинара и тех, кого он собирается угощать готовым кушаньем.


Матрица продуктов: Индейка 🥄 Дата: 08.11.2019.

Обновлено: 13.03.2020



onwomen.ru

Как приготовить крылья индейки в духовке: рецепты простых, но вкусных блюд

Как приготовить крылья индейки в духовке? Сложного в этом абсолютно ничего нет: выбираем рецепт по вкусу, запасаемся по списку нужными нам ингредиентами и вперед – на кухню. Попробуем?

Сочное и невероятно нежное мясо индюшки

Запечем крылья индюшки в пикантном соусе. Они получаются вкусными, сочными и невероятно нежными. А их аромат просто сводит с ума!

Советуем немного узнать о пользе и вреде данного блюда

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Крылья индюшки промоем, просушим.
  2. Натрем крылышки аджикой, а также солью. Можете использовать любые на свой вкус специи.
  3. Оставим крылья на 30-40 минут, чтобы они промариновались.
  4. Прогреем духовой шкаф до двухсот градусов.
  5. Смажем крылья сметаной (можно и майонезом).
  6. Выложим крылья индюшки в рукав, скрепим его клипсами либо завяжем.
  7. Запекаем индюшку около часа при температуре в 180-190 градусов.
  8. Подаем мясо, украсив его зеленью. Готово!

На заметку! Аналогично готовится крыло индейки в духовке в фольге.

Непревзойденное на вкус блюдо

Апельсиновый маринад для крыльев индейки в духовке сделает мясо сочным и насытит его оригинальными нотками вкусами. Такое блюдо смело можно включить в праздничное меню.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Промоем крылья индейки и просушим их.
  2. Промываем апельсин, снимаем с него тоненький слой цедры. Добавляем ее к крыльям.
  3. Очистим лучок, нашинкуем его колечками.
  4. Выложим лук к мясу.
  5. Отожмем сок из апельсина, сразу введем его к крыльям.
  6. Зубки чеснока почистим и измельчим.
  7. Добавляем чесночную массу к остальным ингредиентам.
  8. Вводим соус соевый и масло.
  9. Размешиваем и оставляем крылья индюшки на часик в холодильной камере, чтобы они промариновались.
  10. Затем смажем огнеупорную форму (противень) маслом.
  11. Выложим на него крылья индюшки в маринаде.
  12. Запекаем блюдо при температуре в двести градусов до готовности.
  13. Готово! Можно кушать!

На заметку! По этим рецептам можно запекать не только крылья индюшки, но и другие части птицы.

Аппетитные запеченные крылья индюшки

Можно запечь крылья индюшки под изысканным сливочным соусом. Они будут нежными, сочными, ароматными и невероятно вкусными.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Промываем крылья, просушиваем их.
  2. Натираем крылышки индейки солью со всех сторон.
  3. Масло заранее вынимаем из холодильной камеры.
  4. Берем 1 стол .ложку масла и соединяем его с измельченным чесноком и черным перчиком.
  5. Размешиваем полученную смесь и натираем ею крылья.
  6. Выкладываем мясо в огнеупорную форму, смазав ее предварительно маслом.
  7. Запекаем крылья индюшки на протяжении 45-50 минут при температуре в 190 градусов.
  8. Когда на крыльях образуется красивая румяная корочка, их можно вынимать из жарочного шкафа.
  9. Займемся подготовкой соуса. В сотейнике или любой другой удобной посуде растопим масло.
  10. Очистим лучок, меленько его нашинкуем.
  11. Промоем и нарежем сельдерей.
  12. Добавим лук с сельдереем в сотейник, обжарим 2-3 минутки.
  13. Вводим просеянную муку, размешиваем, не переставая.
  14. Через минутку тоненькой струйкой добавим молоко.
  15. Солим, размешиваем. Для аромата в соус можно ввести по вкусу мускат.
  16. Как только соус достигнет однородной структуры, вводим заранее сваренный бульон и ждем, пока масса закипит.
  17. Заливаем соусом крылья индюшки.
  18. Помещаем форму с мясом в жарочный шкаф. Запекаем до готовности при средней температурной отметке.
  19. Подаем крылышки с овощным ассорти и любимым гарниром.

Крылья индейки в духовке с картошкой: рецепт полноценного второго блюда

Крылья индюшки, запеченные с картошкой – аппетитное, сытное и вкусненькое полноценное второе блюдо. Его аромат сразу соберет всех ваших домочадцев за обеденным столом.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Подготовим по списку нужные нам продукты. Промоем, просушим крылья индюшки. Почистим картофельные корнеплоды.
  2. Нарежем картофелины тоненькими пластинками.
  3. Выкладываем картошку в огнеупорную форму, делая несколько слоев. Каждый солим и посыпаем черным перчиком.
  4. Затем вводим фильтрованную воду. Это нужно, чтобы картофель в процессе термообработки немного потушился.
  5. Очистим и нарежем тоненькими полукольцами лук-репку.
  6. Распределим его поверх картофеля.
  7. Крылья индюшки натираем солью. Можно предварительно замариновать их, если есть желание
  8. Выкладываем мясо поверх всех ингредиентов.
  9. Запекаем блюдо при температуре в 180 градусов до готовности.
  10. Минут за десять до окончания процесса приготовления посыплем блюдо измельченным сыром.
  11. Готово! Вот с такой аппетитной сырной корочкой у нас получилось мясо с картофелем.

Крылья индюшки можно запекать в рукаве, фольге и просто на противне. Предварительно лучше замариновать мясо, и тогда оно будет сочнее и нежнее на вкус. Смело экспериментируйте со специями и пряностями.

Читайте также:

Хотите полноценное второе блюдо? Запекайте крылья с картошкой либо другими овощами. А еще можно разделать их на порционные кусочки и приготовить с овощами в горшочках. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

v-duhovke.ru

Крылышки индейки с подливкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Как и куриные, крылья индейки стоит разделить на 3 части и удалить самую маленькую. Не выбрасывайте ее, а используйте для приготовления подливы (так же можно поступать с куриными). Остальные части индейки запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Подавайте мясо сразу после приготовления.

1. Вымойте индюшиные крылья, острым ножом разделите каждое крыло на 3 части.

2. Отложите крайнюю, самую маленькую часть, в сторону. Остальные части индейки выложите на противень, посолите и поперчите, взбрызните растительным маслом и накройте фольгой. Оправьте в разогретый до 140 градусов духовой шкаф на 2,5 часа.

3. В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла, разогрейте его и выложите крылышки, обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки.

4. Нарежьте кубиками морковь, лук, сельдерей и выложите овощи в кастрюлю к крыльям, обжаривайте несколько минут.

5. Влейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и варите бульон под закрытой крышкой столько же, сколько запекаете крылья.

6. Готовый бульон процедите через мелкое сито, отбросьте овощи.

7. В сотейник выложите сливочное масло и растопите его, добавьте муку.

8. Хорошенько перемешайте все венчиком, оставьте на несколько минут.

9. Порционно влейте весь образовавшийся бульон, хорошенько размешайте, затем добавьте горчицу, тимьян, сливки, соль и перец по вкусу. Варите подливу несколько минут.

10. Достаньте крылышки и снимите фольгу, запекайте их еще 5-10 минут.

11. Выложите крылышки и подавайте их с гарниром из картофельного пюре, полейте подливкой.

povar.ru

Крылья индейки в духовке, рецепт с фото — wowcook.net

Как вкусно приготовить крылья индейки в духовке

Запеченные крылья индейки — сытное дополнение к обеду или ужину. Рецептов приготовления довольно много и в каждом есть своя изюминка. Вкус готового блюда напрямую зависит от используемого маринада. В этом рецепте маринад используется острый, с приятными сладкими нотками. Для более пикантного вкуса добавляем в маринад имбирь, немного горчицы, пряности по вкусу. Отлично подойдут китайские или прованские специи в наборе. Чтобы крылышки получились мягкими и сочными, используйте рукав для запекания или фольгу. Так мясо хорошо пропечется внутри и не будет сухим снаружи. В рукаве готовить легче, крылышки получатся такими же аппетитными как на фото. Фольга же может прилипнуть к кожице, а еще не получится такой зажаристой корочки. Если запекаете блюдо в фольге, нужно будет приоткрыть ее за 10 минут до окончания выпекания, чтобы мясо подрумянилось.

Ингредиенты:

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 2.

Готовим крылья индейки в духовке

1. Первым делом подготовим крылья индейки. Если птица домашняя, крылышки нужно обжечь и очистить от остатков перьев. Хорошо промываем проточной водой. Разрезаем на сегменты. Самую маленькую фалангу можно не использовать для запекания. Приправляем молотым черным перцем и солью, тщательно втираем рукой. Оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.


2. Теперь самое время приготовить пряный маринад. В подходящую посуду добавляем сладкий домашний кетчуп. Если его нет, лучше разбавить обычную томатную пасту водой до консистенции жидкого кетчупа. Добавляем мёд, горчицу, аджику, бальзамический уксус, растительное масло. Можно взять также чуть-чуть острых китайских специй в наборе или пару щепоток прованских трав. Размешиваем ложкой до однородности.


3. Корень имбиря очищаем от шкурки, промываем. Натираем на мелкой терке. Добавляем в маринад и хорошо перемешиваем.


4. Опускаем в маринад крылья индейки. Перемешиваем, чтобы они все покрылись томатной смесью. Оставляем мариноваться на 50-60 минут. Время маринования можно увеличить до 5-6 часов, отправив емкость с продуктами в холодильник. Тогда мясо получится еще более ароматным, с насыщенным вкусом.


5. Промаринованные крылышки перекладываем в рукав для запекания. Вливаем сверху маринад. Немного оставляем на потом. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем запекаться крылышки на 50-80 минут. Время запекания зависит от мощности вашей духовой печи.

Сквозь рукав для запекания крылышки довольно хорошо схватываются корочкой. Когда они уже хорошенько подрумянились (но не раньше 45 минут), вынимаем противень из духовки. Очень аккуратно разрезаем пакет и прокалываем крылья зубочисткой. Если они твердые, продолжаем запекать при той же температуре. Смазываем оставшимся маринадом и готовим до румяной корочки.

Крылья индейки духовке в рукаве готовы! Подаем к столу в качестве самостоятельного мясного блюда с овощами и зеленью, или в качестве гарнира из крупы или овощей: картофельного пюре, отварной гречки, риса, булгура, лапши. Приятного аппетита!

По этому же рецепту можно сделать и куриные крылышки. Мягкость мяса зависит от возраста птицы и условий, в которых она выращивалась. У индейки более жесткое мясо, чем у курицы, зато более полезное. А если любителям индейки хочу порекомендовать приготовить шейки с картошкой в духовке.

wowcook.net

Рецепты блюд из крыльев индейки — Вкусно — всем

Описание

Рецепты блюд из крыльев индейки имеют невысокую калорийность, но при
этом обладают превосходным вкусом и потрясающим ароматом. Крылья индейки
отлично подходят для приготовления различных первых и вторых блюд.

 

Классический рецепт

Запеченные крылья индейки по классическому рецепту получаются нежными и сочными.

Ингредиенты:

Инструкция:

1. Промойте крылья индейки под проточной водой, затем выложите их на разделочную доску и при помощи острого ножа разделите на суставы.

2. Переложите все в миску, добавьте туда специи для птицы и тщательно перемешайте ингредиенты, а потом оставьте на 15 минут в холодильнике.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите противень, смажьте оливковым маслом и выложите на него замаринованные крылышки.

4. Залейте их указанным количеством воды, а потом поставьте запекаться в духовку на 40-50 минут.

Подавать готовые крылья индейки можно с картофельным пюре или другим гарниром.

____________________________________________________________________________________________________

Крылья индейки с пикантным вкусом

Если вы желаете побаловать семью оригинальным блюдом с пикантным вкусом, то следует обязательно воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Сначала приготовьте для крыльев маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, очищенный и мелко нарезанный чеснок, орегано, паприку, черный перец и соль.

2. Затем вымойте крылья индейки, просушите на бумажном полотенце, переложите в маринад, перемешайте и оставьте их в холодильнике на 2-3 часа.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов, на противень выстелите фольгу, туда выложите крылья с маринадом и поставьте запекаться на 1 час.

Важно:
Спустя 30 минут их перевернуть. Тогда крылья будут иметь аппетитную золотистую корочку с двух сторон.

Когда они будут готовы, выложите их на блюдо и подавайте с любым гарниром из отварных круп.

Перед подачей крыльев индейки к столу, вы можете их посыпать измельченным укропом и петрушкой.

____________________________________________________________________________________________________

Суп из крыльев индейки

Вам непременно понравится суп, приготовленный на основе крыльев индейки. Он получается наваристым и очень вкусным. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Промойте под проточной водой крылья индейки. Переложите их в кастрюлю, залейте жидкостью и поставьте на сильный огонь.

2. После закипания воды обязательно снимите пенку, а потом убавьте огонь, и варите бульон в течение 1 часа.

3. Лук очистите от шелухи и разрежьте пополам. Морковь вымойте и ножом разделите на четыре части. Вбросьте эти овощи в бульон, они придадут ему особый аромат, также добавьте в него перец и соль, а потом варите все еще 30-40 минут.

4. За это время вымойте петрушку и измельчите ее.

5. Из кастрюли вытащите морковь и лук, а готовый бульон разлейте по тарелкам, разложите крылья, а потом посыпьте первое блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита и настроения Вам!

Будем рады, если рецепты блюд из крыльев индейки вам придутся по вкусу!

Посмотрите интересный видео рецепт, как приготовить "Крылья индейки по-баварски". Вкусно и необычно! Попробуйте!

vkusno-vsem.com

Крылья индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Очень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо: запеченные в духовке крылья индейки с морковью и луком.

Ингредиенты

крылья индейки 6 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 3 шт
соль по вкусу
специи по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Видеорецепт

Крылья посолить и поперчить, оставить на 15-20 минут.

Морковь почистить и порезать кольцами, лук порезать полукольцами. Посолить, поперчить и добавить немного растительного масла.

Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить морковь с луком. Сверху - крылья индейки.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

10 домашних вкусных рецептов приготовления

Как приготовить крылья индейки в духовке? Сложного в этом абсолютно ничего нет: выбираем рецепт по вкусу, запасаемся по списку нужными нам ингредиентами и вперед – на кухню. Попробуем?

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 200
Источник: https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/

Содержание

Крыло индейки

В сети можно найти немало рекомендаций по использованию филейной части, ножек, тушки, но опытным кулинарам известно, что даже из крылышек можно приготовить шикарный ужин. Рецепты блюд с крылом индейки тем и хороши, что предполагают наличие базового кулинарного опыта. Понадобится минимальный набор продуктов, а комбинации приправ откроют возможности для моделирования вкуса в соответствии с личными предпочтениями.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 429
Источник: https://1000.menu/catalog/krylo-indeiki

Сочное и невероятно нежное мясо индюшки

Запечем крылья индюшки в пикантном соусе. Они получаются вкусными, сочными и невероятно нежными. А их аромат просто сводит с ума!

Советуем немного узнать о пользе и вреде данного блюда

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Крылья индюшки промоем, просушим.
  2. Натрем крылышки аджикой, а также солью. Можете использовать любые на свой вкус специи.
  3. Оставим крылья на 30-40 минут, чтобы они промариновались.
  4. Прогреем духовой шкаф до двухсот градусов.
  5. Смажем крылья сметаной (можно и майонезом).
  6. Выложим крылья индюшки в рукав, скрепим его клипсами либо завяжем.
  7. Запекаем индюшку около часа при температуре в 180-190 градусов.
  8. Подаем мясо, украсив его зеленью. Готово!

На заметку! Аналогично готовится крыло индейки в духовке в фольге.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 866
Источник: https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Но главное — приготовление не займет много времени, при том, что результат обязательно порадует домашних. Нередко крылья используют для приготовления супов. Простое, незатейливое первое — отличный вариант в том случае, если нужно подать к обеду что-то аппетитное, но возможности проводить долгие эксперименты нет. Тем, кто любит проявить талант на кухне, также хорошо известно, сколь интересным и вкусным оказывается крыло, запеченное в духовке или мультиварке — в фольге или рукаве, с картофелем и другими овощами, с чесноком, лавровым листом и другими пряностями…

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 625
Источник: https://1000.menu/catalog/krylo-indeiki

Классический рецепт

Запеченные крылья индейки по классическому рецепту получаются нежными и сочными.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 171
Источник: https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/

Готовим в фольге

Приготовленные в фольге крылья индейки – это аппетитная золотистая и хрустящая корочка, под которой скрывается нежное и сочное мясо. Дополнительное преимущество этого рецепта в том, что крылья готовятся с помидорами и специями, которые придадут готовому блюду пикантный аромат и тонкую кислинку.

Ингредиенты:

Крылья индейки вымыть и высушить, натереть перцами и солью, затем уложить на фольгу и натереть смесью из оливкового масла с чесночным перцем, паприкой и базиликом, а сверху выложить по вяленому помидору.

Блюдо заворачиваем в фольгу, ставим в холодную духовку, которую далее нужно прогреть до температуры 200⁰C, на 40-45 минут. По истечению этого срока фольгу разрезают и разводят края в стороны, чтобы индейка подрумянилась. Перед подачей на стол блюдо можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Важно! Крылья индейки по размеру значительно превышают куриные, поэтому взрослому человеку для насыщения вполне хватает всего пары штук. И еще одно преимущество индюшачьих крылышек – готовое мясо с них снимается очень легко, намного проще, чем с куриных.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1311
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Этапы приготовления

Крылья индейки разрезать по суставчикам, помыть и слегка обсушить.

Посолить и поперчить со всех сторон, обсыпать специями.

В форму налить оливковое масло, уложить крылья индейки, подлить воды.

Отправить форму с крыльями индейки в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Запекать примерно 40 минут. Можно накрыть фольгой, а в конце запекания снять ее.

Когда крылья индейки будут готовы, вытащить их из духовки.

Можно раскладывать по тарелкам. Нежнейшие и очень аппетитные крылья индейки готовы.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 541
Источник: https://rutxt.ru/node/3424

Непревзойденное на вкус блюдо

Апельсиновый маринад для крыльев индейки в духовке сделает мясо сочным и насытит его оригинальными нотками вкусами. Такое блюдо смело можно включить в праздничное меню.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Промоем крылья индейки и просушим их.
  2. Промываем апельсин, снимаем с него тоненький слой цедры. Добавляем ее к крыльям.
  3. Очистим лучок, нашинкуем его колечками.
  4. Выложим лук к мясу.
  5. Отожмем сок из апельсина, сразу введем его к крыльям.
  6. Зубки чеснока почистим и измельчим.
  7. Добавляем чесночную массу к остальным ингредиентам.
  8. Вводим соус соевый и масло.
  9. Размешиваем и оставляем крылья индюшки на часик в холодильной камере, чтобы они промариновались.
  10. Затем смажем огнеупорную форму (противень) маслом.
  11. Выложим на него крылья индюшки в маринаде.
  12. Запекаем блюдо при температуре в двести градусов до готовности.
  13. Готово! Можно кушать!

На заметку! По этим рецептам можно запекать не только крылья индюшки, но и другие части птицы.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1149
Источник: https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/

Крылышки индейки с овощами

Индюшачьи крылышки с овощами, запеченные в духовке, станут полноценным вторым блюдом, в котором есть все: вкусное мясо, сочные овощи и ароматная подливка.

Ингредиенты:

Для маринования крылышек растопить мед, добавить к маринаду перец, кориандр, соль, бальзамический уксус, оливковое масло и томатную пасту. В тщательно перемешанный состав погружаем крылья индейки, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 6-12 часов.

После того, как мясо будет готово, можно нарезать почищенный картофель небольшими дольками, лук – полукольцами, морковь – ломтиками или соломкой, перец (вычищенный от семян и перегородок) – тонкими полосками. Овощи смешать, полить маслом и посолить, затем выложить в рукав, размещенном на противне.

Овощной слой разровнять по дну рукава, сверху положить крылышки, блюдо полить составом, в котором они мариновались. Рукав завязывается, прокалывается в нескольких местах и отправляется в духовку (180⁰C) на 60-70 минут, по истечении которых пакет разрезается и разворачивается.

Крылышки аккуратно переворачиваются на другую сторону и запекаются еще 15-20 минут.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1407
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Инструкция:

1. Промойте крылья индейки под проточной водой, затем выложите их на разделочную доску и при помощи острого ножа разделите на суставы.

2. Переложите все в миску, добавьте туда специи для птицы и тщательно перемешайте ингредиенты, а потом оставьте на 15 минут в холодильнике.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите противень, смажьте оливковым маслом и выложите на него замаринованные крылышки.

4. Залейте их указанным количеством воды, а потом поставьте запекаться в духовку на 40-50 минут.

Подавать готовые крылья индейки можно с картофельным пюре или другим гарниром.

____________________________________________________________________________________________________

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 742
Источник: https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/

Индейка с медом

Благодаря использованию меда в маринаде готовое блюдо получает необыкновенную золотую корочку и сказочное сочетание вкусов. Крылья с медом и имбирем в собственном соку можно смело ставить на праздничный стол – они не разочаруют ни ценителей здорового питания, ни любителей вкусненького.

Ингредиенты:

Натертый имбирный корень и давленый через пресс чеснок соединить, добавить перцы, лимонный сок, растопленный до жидкости мед, соль. Образовавшуюся кашицу используют для маринования крылышек, которое должно протекать в течение 6-12 часов.

Готовое мясо выложить на противень, смазанный маслом, туда же вылить остаток маринада, затем форма отправляется в духовку на 25-30 минут в 180⁰C температуры. По истечении этого времени крылышки переворачивают на другую сторону, поливают смесью маринада и мясного сока и продолжают запекать еще 20-25 минут.

Интересно! Согласно восточным традициям, по-настоящему вкусная еда должна сочетать в себе 4 вкуса – соленый, сладкий, острый и кислый, чтобы воздействовать одновременно на все группы вкусовых рецепторов. В данном блюде это правило соблюдено, так как в нем есть соль, мед, имбирь и лимон.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1297
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Крылья индейки в соевом соусе в духовке

Аппетитно-золотистые крылышки индейки могут занять место на столе не только в качестве основного блюда с гарниром, но и как отличная закуска к пиву. Для этого всего лишь нужно замариновать мясо в соевом соусе, а затем запечь в духовке.

Ингредиенты:

Соединить воду и соевый соус, добавить мед и кашицу давленого чеснока, попробовать маринад на вкус, чтобы определить, не нужно ли положить больше того или иного компонента. Замариновать в составе крылышки индейки, желательно – на 24 часа, причем за это время мясо нужно будет перевернуть как минимум 4 раза. Приготовить крылья индейки в духовке после такого маринада получится за 25-30 минут, если прогреть ее до 200°С.

Интересно! Мясо индейки пользуются все большей популярностью, чему есть несколько причин: высокое содержание легкоусвояемого белка, витаминов и минералов, отсутствие «агрессивности» в плане провоцирования аллергических реакций, превосходный вкус. По этим причинам крылья индейки выбирают и для обычного, и для диетического, и даже для детского питания.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 1185
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Суп из крыльев индейки

Вам непременно понравится суп, приготовленный на основе крыльев индейки. Он получается наваристым и очень вкусным. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Промойте под проточной водой крылья индейки. Переложите их в кастрюлю, залейте жидкостью и поставьте на сильный огонь.

2. После закипания воды обязательно снимите пенку, а потом убавьте огонь, и варите бульон в течение 1 часа.

3. Лук очистите от шелухи и разрежьте пополам. Морковь вымойте и ножом разделите на четыре части. Вбросьте эти овощи в бульон, они придадут ему особый аромат, также добавьте в него перец и соль, а потом варите все еще 30-40 минут.

4. За это время вымойте петрушку и измельчите ее.

5. Из кастрюли вытащите морковь и лук, а готовый бульон разлейте по тарелкам, разложите крылья, а потом посыпьте первое блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита и настроения Вам!

Будем рады, если рецепты блюд из крыльев индейки вам придутся по вкусу!

Посмотрите интересный видео рецепт, как приготовить «Крылья индейки по-баварски». Вкусно и необычно! Попробуйте!

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 1444
Источник: https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/

Кол-во блоков: 19 | Общее кол-во символов: 14234
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
  1. https://1000.menu/catalog/krylo-indeiki: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1054 (7%)
  2. https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 6172 (43%)
  3. https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2611 (18%)
  4. https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 3856 (27%)
  5. https://rutxt.ru/node/3424: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 541 (4%)

slavray.ru

Крылья индейки в духовке 🍖 по простому пошаговому рецепту с фото

Блюда из мяса

Редактор

Как приготовить крылья индейки в духовке: рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению.

Пока нет оценок

Прочитав эту статью, вы будете знать, как можно запечь великолепные по вкусу и уровню аппетитности крылья индейки в духовке. Если вы ищете закуску для любимого фильма или посиделок с друзьями, но простые куриные крылышки надоели, воспользуйтесь данным рецептом и получите крылышки размером с грушу. Красочные фотографии помогут вам разобраться со всеми нюансами блюда и оценить его во всей красе.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, ступка и пестик, столовая ложка, чайная ложка, пресс для чеснока, разделочная доска, рукав для запекания, духовка.

Ингредиенты

Крыло индейки 5 шт.
Соевый соус 5 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков
Мёд 1 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Чёрный перец ½ ч. л.
Кориандр ½ ч. л.
Соль 1 щепотка

Пошаговое приготовление

  1. Тщательно промываем и обсушиваем 5 крылышек индейки. Очищаем их от перьев, если это необходимо.
  2. В глубокую миску наливаем 5 ст. л. соевого соуса, пропускаем через пресс чеснок из расчёта 1 зубчик на 1 крыло (в нашем случае 5 зубчиков), добавляем 1 ст. л. мёда и 1 ч. л. дижонской, зерновой или обыкновенной горчицы.
  3. В пестик кладём по ½ ч. л. кориандра и чёрного перца горошком. Перетираем их в порошок, добавив щепотку соли. Если в доме нет ступки и пестика, для измельчения специй можно использовать обычную мельницу или добавить приправы в измельчённом виде.
  4. Молотые специи добавляем к остальным ингредиентам в миске и тщательно перемешиваем маринад до однородной консистенции.
  5. Каждое крыло хорошо обмакиваем и натираем маринадом, обращая особое внимание на стык кожицы и мяса/кости. Мариновать индейку нужно минимум 40 минут, но идеальным вариантом будет подержать её в течение 2 часов. Если промариновать целую ночь, будет очень вкусно.
  6. По истечении нужного времени укладываем крылышки в рукав для выпекания и завязываем его с двух концов. Духовку предварительно разогреваем до 200ºС. Выпекаем крылышки в рукаве 40 минут. После этого разрезаем рукав посередине и снова отправляем индейку в духовку на 3-5 минут, чтобы она подрумянилась.
  7. Готовые крылышки достаём из духовки и практически сразу же подаём к столу. Они получат аппетитную корочку карамельного цвета и будут моментально возбуждать аппетит, так что запаситесь свежей зеленью, овощами и соусом барбекю.

Видеорецепт

Если у вас остались вопросы и трудности с приготовлением маринада, а также подготовкой крылышек и их запеканием в духовке, посмотрите видеорецепт блюда. В нём вы точно найдёте все интересующие вас детали и подробности.

Что может быть лучше, чем аппетитные крылышки в качестве закуски к пиву или под фильм? Только очень ароматные и вкусные крылышки размером с человеческую ладонь! Да, именно такое необычное блюдо вы получите, воспользовавшись данным рецептом. Говорят, что крылья индейки гораздо сочнее и нежнее куриных, но здесь уж, как говорится, каждому своё. Но вы обязательно попробуйте такие крылья и напишите в комментариях, понравились ли они вам, и подтвердилось ли вышесказанное мнение у вас. Также вы можете высказать своё мнение по поводу данного рецепта и дополнить его своими советами. Спасибо за внимание, пусть все ваши блюда всегда получаются невероятно вкусными!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

Как приготовить крылья индейки в духовке — рецепты простых, но вкусных блюд

Как приготовить крылья индейки в духовке? Сложного в этом абсолютно ничего нет: выбираем рецепт по вкусу, запасаемся по списку нужными нам ингредиентами и вперед – на кухню. Попробуем?

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 186
Источник: https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/

Содержание

Крылья индейки в духовке, готовим в рукаве

Если мы хотим запечь самые вкусные крылья индейки в духовке, готовим в рукаве. Этот нехитрый прием позволит получить замечательное блюдо – максимально сочное, нежное и ароматное, а также удивительно пикантное благодаря использованию в рецепте аджики.

Ингредиенты:

Крылышки тщательно промыть и высушить (можно промокнуть их бумажным полотенцем), натереть солью и другими приправами по вкусу, затем замариновать в аджике и оливковом масле на 30 минут.

Перед запеканием крылья смазывают смесью майонеза со сметаной и вместе с маринадом выкладывают в рукав, в котором проделывается несколько отверстий зубочисткой для удаления пара.

Все отправляем в духовку, прогретую до 180⁰C, на 50-60 минут. Для большего подрумянивания мяса можно аккуратно разрезать «упаковку» и раздвинуть ее края в стороны за 5-10 минут до конца готовки.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 972
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Сочное и невероятно нежное мясо индюшки

Запечем крылья индюшки в пикантном соусе. Они получаются вкусными, сочными и невероятно нежными. А их аромат просто сводит с ума!

Советуем немного узнать о пользе и вреде данного блюда

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Крылья индюшки промоем, просушим.
  2. Натрем крылышки аджикой, а также солью. Можете использовать любые на свой вкус специи.
  3. Оставим крылья на 30-40 минут, чтобы они промариновались.
  4. Прогреем духовой шкаф до двухсот градусов.
  5. Смажем крылья сметаной (можно и майонезом).
  6. Выложим крылья индюшки в рукав, скрепим его клипсами либо завяжем.
  7. Запекаем индюшку около часа при температуре в 180-190 градусов.
  8. Подаем мясо, украсив его зеленью. Готово!

На заметку! Аналогично готовится крыло индейки в духовке в фольге.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 866
Источник: https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/

Этапы приготовления

Крылья индейки разрезать по суставчикам, помыть и слегка обсушить.

Посолить и поперчить со всех сторон, обсыпать специями.

В форму налить оливковое масло, уложить крылья индейки, подлить воды.

Отправить форму с крыльями индейки в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Запекать примерно 40 минут. Можно накрыть фольгой, а в конце запекания снять ее.

Когда крылья индейки будут готовы, вытащить их из духовки.

Можно раскладывать по тарелкам. Нежнейшие и очень аппетитные крылья индейки готовы.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 539
Источник: https://rutxt.ru/node/3424

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Но главное — приготовление не займет много времени, при том, что результат обязательно порадует домашних. Нередко крылья используют для приготовления супов. Простое, незатейливое первое — отличный вариант в том случае, если нужно подать к обеду что-то аппетитное, но возможности проводить долгие эксперименты нет. Тем, кто любит проявить талант на кухне, также хорошо известно, сколь интересным и вкусным оказывается крыло, запеченное в духовке или мультиварке — в фольге или рукаве, с картофелем и другими овощами, с чесноком, лавровым листом и другими пряностями…

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 625
Источник: https://1000.menu/catalog/krylo-indeiki

Классический рецепт

Запеченные крылья индейки по классическому рецепту получаются нежными и сочными.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 171
Источник: https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/

Ингредиенты:

Количество порций: 3

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 711
Источник: https://povar.ru/recipes/krylya_indeiki_zapechennye_v_duhovke-37569.html

Готовим в фольге

Приготовленные в фольге крылья индейки – это аппетитная золотистая и хрустящая корочка, под которой скрывается нежное и сочное мясо. Дополнительное преимущество этого рецепта в том, что крылья готовятся с помидорами и специями, которые придадут готовому блюду пикантный аромат и тонкую кислинку.

Ингредиенты:

Крылья индейки вымыть и высушить, натереть перцами и солью, затем уложить на фольгу и натереть смесью из оливкового масла с чесночным перцем, паприкой и базиликом, а сверху выложить по вяленому помидору.

Блюдо заворачиваем в фольгу, ставим в холодную духовку, которую далее нужно прогреть до температуры 200⁰C, на 40-45 минут. По истечению этого срока фольгу разрезают и разводят края в стороны, чтобы индейка подрумянилась. Перед подачей на стол блюдо можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Важно! Крылья индейки по размеру значительно превышают куриные, поэтому взрослому человеку для насыщения вполне хватает всего пары штук. И еще одно преимущество индюшачьих крылышек – готовое мясо с них снимается очень легко, намного проще, чем с куриных.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1311
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Как приготовить «Крылья индейки, запеченные в духовке»

Крылья индейки тщательно промойте, после этого натрите их солью, аджикой и оставьте пропитываться в течение 30 минут. По желанию, если хотите добавить остроты, можно натереть крылья чесноком. Если же наоборот вы хотите, чтобы блюдо получилось менее острым, смешайте аджику со сметаной и после этого натрите индейку.

Фольгу уложите на противень и смажьте растительным маслом. Выложите крылышки на фольгу кожицей вверх.

Заверните фольгу по типу закрытого конверта и поставьте противень в духовку, разогретую до 200-220 градусов Цельсия. Через 20-30 минут проверьте готовность блюда. Если при прокалывании вилкой или ножом выделяется прозрачный сок, крылышки готовы.

Для образования аппетитной корочки через 15 минут после запекания аккуратно раскройте фольгу и оставьте крылья запекаться таким способом. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3051
Источник: https://povar.ru/recipes/krylya_indeiki_zapechennye_v_duhovke-37569.html

Непревзойденное на вкус блюдо

Апельсиновый маринад для крыльев индейки в духовке сделает мясо сочным и насытит его оригинальными нотками вкусами. Такое блюдо смело можно включить в праздничное меню.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Промоем крылья индейки и просушим их.
  2. Промываем апельсин, снимаем с него тоненький слой цедры. Добавляем ее к крыльям.
  3. Очистим лучок, нашинкуем его колечками.
  4. Выложим лук к мясу.
  5. Отожмем сок из апельсина, сразу введем его к крыльям.
  6. Зубки чеснока почистим и измельчим.
  7. Добавляем чесночную массу к остальным ингредиентам.
  8. Вводим соус соевый и масло.
  9. Размешиваем и оставляем крылья индюшки на часик в холодильной камере, чтобы они промариновались.
  10. Затем смажем огнеупорную форму (противень) маслом.
  11. Выложим на него крылья индюшки в маринаде.
  12. Запекаем блюдо при температуре в двести градусов до готовности.
  13. Готово! Можно кушать!

На заметку! По этим рецептам можно запекать не только крылья индюшки, но и другие части птицы.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1149
Источник: https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/

Крылышки индейки с овощами

Индюшачьи крылышки с овощами, запеченные в духовке, станут полноценным вторым блюдом, в котором есть все: вкусное мясо, сочные овощи и ароматная подливка.

Ингредиенты:

Для маринования крылышек растопить мед, добавить к маринаду перец, кориандр, соль, бальзамический уксус, оливковое масло и томатную пасту. В тщательно перемешанный состав погружаем крылья индейки, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 6-12 часов.

После того, как мясо будет готово, можно нарезать почищенный картофель небольшими дольками, лук – полукольцами, морковь – ломтиками или соломкой, перец (вычищенный от семян и перегородок) – тонкими полосками. Овощи смешать, полить маслом и посолить, затем выложить в рукав, размещенном на противне.

Овощной слой разровнять по дну рукава, сверху положить крылышки, блюдо полить составом, в котором они мариновались. Рукав завязывается, прокалывается в нескольких местах и отправляется в духовку (180⁰C) на 60-70 минут, по истечении которых пакет разрезается и разворачивается.

Крылышки аккуратно переворачиваются на другую сторону и запекаются еще 15-20 минут.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1407
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Инструкция:

1. Промойте крылья индейки под проточной водой, затем выложите их на разделочную доску и при помощи острого ножа разделите на суставы.

2. Переложите все в миску, добавьте туда специи для птицы и тщательно перемешайте ингредиенты, а потом оставьте на 15 минут в холодильнике.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите противень, смажьте оливковым маслом и выложите на него замаринованные крылышки.

4. Залейте их указанным количеством воды, а потом поставьте запекаться в духовку на 40-50 минут.

Подавать готовые крылья индейки можно с картофельным пюре или другим гарниром.

____________________________________________________________________________________________________

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 742
Источник: https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/

Индейка с медом

Благодаря использованию меда в маринаде готовое блюдо получает необыкновенную золотую корочку и сказочное сочетание вкусов. Крылья с медом и имбирем в собственном соку можно смело ставить на праздничный стол – они не разочаруют ни ценителей здорового питания, ни любителей вкусненького.

Ингредиенты:

Натертый имбирный корень и давленый через пресс чеснок соединить, добавить перцы, лимонный сок, растопленный до жидкости мед, соль. Образовавшуюся кашицу используют для маринования крылышек, которое должно протекать в течение 6-12 часов.

Готовое мясо выложить на противень, смазанный маслом, туда же вылить остаток маринада, затем форма отправляется в духовку на 25-30 минут в 180⁰C температуры. По истечении этого времени крылышки переворачивают на другую сторону, поливают смесью маринада и мясного сока и продолжают запекать еще 20-25 минут.

Интересно! Согласно восточным традициям, по-настоящему вкусная еда должна сочетать в себе 4 вкуса – соленый, сладкий, острый и кислый, чтобы воздействовать одновременно на все группы вкусовых рецепторов. В данном блюде это правило соблюдено, так как в нем есть соль, мед, имбирь и лимон.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1297
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Крылья индейки в соевом соусе в духовке

Аппетитно-золотистые крылышки индейки могут занять место на столе не только в качестве основного блюда с гарниром, но и как отличная закуска к пиву. Для этого всего лишь нужно замариновать мясо в соевом соусе, а затем запечь в духовке.

Ингредиенты:

Соединить воду и соевый соус, добавить мед и кашицу давленого чеснока, попробовать маринад на вкус, чтобы определить, не нужно ли положить больше того или иного компонента. Замариновать в составе крылышки индейки, желательно – на 24 часа, причем за это время мясо нужно будет перевернуть как минимум 4 раза. Приготовить крылья индейки в духовке после такого маринада получится за 25-30 минут, если прогреть ее до 200°С.

Интересно! Мясо индейки пользуются все большей популярностью, чему есть несколько причин: высокое содержание легкоусвояемого белка, витаминов и минералов, отсутствие «агрессивности» в плане провоцирования аллергических реакций, превосходный вкус. По этим причинам крылья индейки выбирают и для обычного, и для диетического, и даже для детского питания.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 1185
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/

Суп из крыльев индейки

Вам непременно понравится суп, приготовленный на основе крыльев индейки. Он получается наваристым и очень вкусным. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Промойте под проточной водой крылья индейки. Переложите их в кастрюлю, залейте жидкостью и поставьте на сильный огонь.

2. После закипания воды обязательно снимите пенку, а потом убавьте огонь, и варите бульон в течение 1 часа.

3. Лук очистите от шелухи и разрежьте пополам. Морковь вымойте и ножом разделите на четыре части. Вбросьте эти овощи в бульон, они придадут ему особый аромат, также добавьте в него перец и соль, а потом варите все еще 30-40 минут.

4. За это время вымойте петрушку и измельчите ее.

5. Из кастрюли вытащите морковь и лук, а готовый бульон разлейте по тарелкам, разложите крылья, а потом посыпьте первое блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита и настроения Вам!

Будем рады, если рецепты блюд из крыльев индейки вам придутся по вкусу!

Посмотрите интересный видео рецепт, как приготовить «Крылья индейки по-баварски». Вкусно и необычно! Попробуйте!

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 1233
Источник: https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/

Кол-во блоков: 18 | Общее кол-во символов: 17086
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
  1. https://1000.menu/catalog/krylo-indeiki: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 625 (4%)
  2. https://4allwomen.ru/kulinarija/vtorye-blyuda/krylya-indejki-v-duxovke-6-receptov/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 6172 (36%)
  3. https://v-duhovke.ru/kak-prigotovit-kryilya-indeyki-v-duhovke-retseptyi-prostyih-no-vkusnyih-blyud/: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 3842 (22%)
  4. https://rutxt.ru/node/3424: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 539 (3%)
  5. https://povar.ru/recipes/krylya_indeiki_zapechennye_v_duhovke-37569.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3762 (22%)
  6. https://vkusno-vsem.com/recepty-blyud-iz-krylev-indejki/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 2146 (13%)

slavray.ru


Смотрите также