Публикации с меткой: Блюда из курицы

Цыпленок с зеленью чеснока и имбирем

Четверг, 01 Сен 2011

Зелень чеснока не пользуется в кулинарии такой популярностью как, например, зеленый лук. Однако в сочетании с имбирем и пряностями может добавить пикантности Вашему блюду. Именно пикантности часто не хватает курице при приготовлении в пароварке, однако в этом рецепте Вы сможете в полной мере раскрыть всю вкусовую палитру обычного цыпленка.

Для приготовления необходимо:

  • 1 кг цыпленка
  • 150 г рубленой зелени чеснока
  • 25 г рубленого корня имбиря
  • 4 столовых ложки рисового вина
  • 2 г гвоздики
  • 1 г семян укропа
  • черный перец горошком
  • соль

(далее…)