Публикации с меткой: баклажаны

Фаршированные баклажаны, приготовленные на пару

Четверг, 01 Сен 2011

Иногда мы хотим приготовить что-то легкое и вкусное, перебираем множество литературы в поисках здорового и полезного питания, но находя рецепты овощей на пару, скептически относимся к их вкусовым качествам. А ведь пища, приготовленная на пару является самой диетической – при таком способе приготовления овощи сохраняют не только витамины и микроэлементы, но и свой натуральный цвет и форму. А кроме того, в процессе приготовления сохраняется их аромат и изначальный вкус, так что при правильном подходе можно получить из пароварки самые вкусные блюда!

Необходимые ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 1 головка лука репчатого
  • 1 вареное яйцо
  • 100 г грибов
  • 250 г сметаны
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль

(далее…)