Готовим в пароварке

Фаршированные яйца – одна из самых простых и в то же время оригинальных идей для праздничного или фуршетного стола. Их можно брать хоть вилкой, хоть руками, они выглядят ярко и аппетитно, а поэтому нравятся практически всем. Если хорошенько проявить смекалку, можно придумать самые разнообразные вкусные и разноцветные начинки, такие как колбаса, ветчина, жареное мясо, печень, селедка, сардины, креветки, икра и т. д. Добавлять фарш можно из пекарского шприца или же при помощи полиэтиленового мешочка, отрезав уголок. Техника начинки для всех продуктов одна и та же: сваренные вкрутую яйца очищаются от скорлупы, разрезаются пополам, после чего из них вынимается желток, который потом измельчается и перемешивается с начинкой. В этом рецепте в качестве начинки мы будем использовать сушеные грибы

Необходимые ингредиенты:

• 6 яиц
• 200 г сушеных грибов
• 1 голов­ка репчатого лука
• 1 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майоне­за
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной па­сты
• соль

(далее…)

Тем, кто питается диетической пищей иногда тоже хочется праздника. А какой праздник без застолья и закусок? И тут, как всегда, на помощь приходит пароварка, благодаря которой ингредиенты для закусок не теряют своих полезных веществ и становятся более полезными и легко усваиваемыми. Так, из яиц и грибов, приготовленных на пару, можно приготовить очень вкусную, красивую, а главное полезную закуску!

Чтобы приготовить блюдо, возьмем:

• 5 яиц
• 200 г грибов сушеных
• 1 голов­ку репчатого лука
• 2 ст. л. нежирной сметаны
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. томатной па­сты
• 2 ст. л. сливочного масла
• соль

(далее…)